北千住で一番美味しいカルボナーラ　REGALO

おすすめグラスワイン

お久しぶりの更新となってしまいました。

先週、先々週と近隣劇場での舞台観劇のお客様

に多数ご来店頂きました。おかげさまで忙しい

毎日となりました（その後体調を崩してしまい

ました、ご迷惑をおかけしました）。

今日からの限定グラスワインをご紹介します。

サンタ・デュック・エリタージュ

（フランス、コート・デュ・ローヌ）

グルナッシュの持つチェリーのような香りと、

スパイシーでまろやかな酸。

それでも決して飲みづらい訳ではなく、幅広い料理と

合わせて頂きたいです。

生産者のサンタ・デュックは南フランス・

コート・デュ・ローヌでは有名な生産者です。

生産国：フランス（コート・デュ・ローヌ）

使用品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、

メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン

飲み口：ミディアムボディ

ローヌ地方のワインはレガーロでは初登場

になりますね。僕たちも少しずつ視野を広げて

いきます。